Macaron  du chef délicieux !!! Au moins 20 macarons  (40 obus ) !! 

Ingrédient : 

100 g d'amandes en poudre , 100 g de sucre glace , 100 g de sucre en poudre , 2 fois blancs 40 g d'oeufs , 35,5 ml d'eau 

Ganache au chocolat : 

150 g de chocolat noir , 75 ml de crème double framboise crème fraîche .

Equipement : 

Robot de cuisine , mixer , tamis , thermomètre à bonbon , bac et papier de cuisson  !!!!

  Merci  bye ! 

LilouWiwi