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en mode sablés !!!
Eye tout le monde ...
Aujourd'hui nous allons faire des petits sablés
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients /pour 6 personnes :
- 200g de farine à gateaux
- 125g de sucre en poudre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
garniture au choix :
- miel/caramel
- choco/coco
- noisette
- orange
- cacao amer
- ...
Préparation :
1 .Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l'oeuf. mélangez bien.
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2 .Faites fondre le beurre au micro onde ou au bain marie. Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.
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3 .Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.
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4 .Pétrissez la pâte et faites une boule.
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5 .Mettez de la farine sur le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné. Découpez différantes formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre retourné.
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Pour finir :
Faites chauffer au four thermostat 5-6 (175°C) (préalablement préchauffé sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 10 à 15 min (selon l'épaisseur des sablés). Surveillez bien pour les sortir dès qu'ils commencent à dorer.
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J'espere que la recette vous aura plus n'ésitez pas à m'en demander...
Bonne dégustation et bonne journée !
Lilouwiwi !!
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