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Eye tout le monde ...
Aujourd'hui nous allons faire des petits sablés
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients /pour 6 personnes :
- 200g de farine à gateaux
- 125g de sucre en poudre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
garniture au choix :
- miel/caramel
- choco/coco
- noisette
- orange
- cacao amer
- ...
Préparation :
1 .Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l'oeuf. mélangez bien.
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2 .Faites fondre le beurre au micro onde ou au bain marie. Avec la garniture au choix s'il faut faire fondre cette dernière.
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3 .Ajoutez la farine, le beurre fondue et la garniture.
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4 .Pétrissez la pâte et faites une boule.
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5 .Mettez de la farine sur le plan de travail et étalez la pâte avec un rouleau fariné. Découpez différantes formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un verre retourné.
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Pour finir :
Faites chauffer au four thermostat 5-6 (175°C) (préalablement préchauffé sur une plaque avec du papier sulfurisé pendant 10 à 15 min (selon l'épaisseur des sablés). Surveillez bien pour les sortir dès qu'ils commencent à dorer.
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J'espere que la recette vous aura plus n'ésitez pas à m'en demander...
Bonne dégustation et bonne journée !
Lilouwiwi !!
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Eye tout le monde sa faisait longtemps
Temps de préparation :10 min
Temps de cuisson :20 min
Ingrédients (pour 15 crêpes):
-300 g de farine
-2 oeufs entiers
-3 cuillères à soupe de sucre
-2 cuillère à soupe d'huile
-50 g de beurre fondu
-75 cl de lait
-5 cl de rhum
Préparation :
Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
y déposer les oeufs entiers, le sucre ,l'huile et le beurre .
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et a mesure le lait.
La pâte ainsi obtenue doit avoir un consistance d'un liquide légèrement épais.
parfumer de rhum.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement.
Y verser une louche de pâte, la répartir dans une poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un coté avant de la retourner.
Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
Merci à tous et bonne dégustation ...
Lilouwiwi !!!
6 commentaires
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